Resep Makanan Sepiring Berdua yang Mudah dan Cepat untuk Makan Pagi - Alfiyaar

Pagi hari sering kali menjadi waktu yang paling terburu-buru. Tapi di balik kesibukan itu, ada momen kecil yang bisa jadi sangat berarti: sarapan berdua. Sepiring makanan hangat yang dibagi bersama orang tersayang bisa memberi semangat lebih untuk menjalani hari. Dan kabar baiknya, kamu tak perlu jadi chef profesional atau menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Cukup dengan resep yang mudah, cepat, dan tentu saja, penuh cinta.

Berikut ini adalah beberapa resep sarapan seperingberdua yang bisa kamu coba. Praktis, enak, dan pastinya bikin pagi kalian jadi lebih spesial.

1. Roti Panggang Telur & Keju (Egg-in-a-Hole Sandwich)

Waktu memasak: 10–15 menit

Porsi: Pas untuk berdua

Bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 butir telur
• 2 lembar keju slice (bisa cheddar atau mozzarella)
• Mentega secukupnya
• Garam & lada hitam (opsional)
• Daun parsley atau irisan daun bawang (hiasan)

Cara membuat:

1. Olesi roti dengan mentega di satu sisi.
2. Lubangi bagian tengah dari dua lembar roti (pakai gelas kecil atau cetakan).
3. Panaskan wajan, letakkan roti yang berlubang di atasnya, lalu pecahkan telur ke dalam lubang.
4. Taburi sedikit garam dan lada. Masak hingga roti berwarna keemasan dan telur matang sesuai selera.
5. Tambahkan selembar keju di atas telur, lalu tutup dengan lembaran roti lainnya.
6. Balik sandwich perlahan, masak hingga keju meleleh.
7. Sajikan dengan taburan parsley atau daun bawang.

2. Omelet Sayur & Sosis, Disajikan Sepiring Berdua

Waktu memasak: 10 menit

Porsi: 1 omelet besar untuk dibagi berdua

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 sosis, iris tipis
• 1/4 bawang bombay, cincang
• 1/2 tomat, potong dadu kecil
• 1 lembar keju cheddar (parut)
• Garam, merica secukupnya
• Minyak atau mentega untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
2. Tumis bawang bombay dan sosis hingga harum.
3. Masukkan tomat, aduk sebentar, lalu tuang telur kocok ke wajan.
4. Tambahkan parutan keju di atasnya.
5. Masak dengan api kecil hingga matang merata.
6. Lipat omelet dan sajikan di satu piring besar.

Tambahan: Sajikan dengan roti panggang atau potongan buah segar.

3. Pancake Pisang 3 Bahan

Waktu memasak: 15 menit

Porsi: 4–6 pancake kecil, pas untuk dua orang

Bahan:

• 1 buah pisang matang
• 2 butir telur
• 2 sendok makan oatmeal (boleh diganti tepung biasa)
• Madu atau sirup maple sebagai topping
• Buah potong (stroberi, kiwi, blueberry, sesuai selera)

Cara membuat:

1. Hancurkan pisang dalam mangkuk.
2. Tambahkan telur dan oatmeal, aduk rata.
3. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan sedikit demi sedikit.
4. Masak tiap sisi sekitar 1–2 menit sampai kecokelatan.
5. Sajikan dengan buah dan madu di atas piring cantik.

Kenapa Harus Sarapan Sepiring Berdua?

Sarapan bersama tak hanya memberi energi, tapi juga memperkuat ikatan emosional. Duduk berdua, menikmati makanan hangat, saling bertukar cerita singkat sebelum beraktivitas itu adalah bentuk kecil dari perhatian dan cinta yang konsisten.

Dan saat makanan disajikan di satu piring untuk dibagi berdua, itu bukan soal hemat atau gaya. Itu tentang rasa kebersamaan. Tentang berbagi rasa, satu sendok demi satu sendok, sambil tersenyum melihat pasanganmu menikmati hasil buatanmu.

Tak perlu menunggu akhir pekan atau hari spesial untuk membuat sarapan yang istimewa. Dengan bahan seadanya dan resep sederhana, kamu bisa menciptakan momen kecil yang berkesan.